MIS CUADROS

MERLUZA EN RODAJAS

Precalienta la olla en vacio y sofríe 1/2 cebolla picada con unas setas.
Incorpora 1 cucharada colmada de harina y tuéstala.
Añade 1 vaso de vino blanco y deja evaporar un poco.
Añade un chorrito de leche y unas rodajas de merluza sazonadas.
Cierra la olla y cocina 1min.

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